El Mercado Concentrador de productos de la chacra también tendrá un fin turístico

El diputado provincial Ricardo Maciel manifestó que en poco tiempo se concretará “un viejo anhelo de todos los feriantes”, con la construcción de un Mercado Concentrador de productos de la chacra, en la ciudad de Posadas, que además funcionará como atractivo turístico.

“La idea es dar a conocer los productos con los que cuentan los campos misioneros y para esto es que se pensó en un restaurante donde se preparen y degusten platos regionales y otros tradicionales, pero con materia prima exclusivamente originada en las chacras de nuestra provincia. Allí también se expondrán los productos crudos y se comercializará a minoristas todo aquello que no se alcanza a vender durante las jornadas de feria en los barrios”, dijo el legislador. Esta es una de las formas “que tenemos de aportar a la provincia, no sólo con la producción de alimentos sino con la demostración de lo que tenemos, a los misioneros y a los turistas que visitan asiduamente nuestra ciudad. Es una forma de otorgar un atractivo que a la vez es educativo”, señaló el presidente de la comisión de Desarrollo Forestal y Agropecuaria. En tanto, destacó que “para esto estamos creando un marco regulatorio que garantice la higiene, buena presentación y calidad de todo lo que se produce”. Hace más de 15 años las Ferias Francas están instaladas en todo el territorio misionero y “con gran éxito ya que es una interacción entre productores y consumidores que confían en el producto que compran. Ahora estos colonos podrán también entregar sus productos a los turistas que llegan hasta la provincia para conocer los paisajes y nuestras costumbres; las ferias son parte de nuestra tradición”, agregó Maciel.

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