Advierten sustancial merma en la producción y venta de yerba
El director de Cooperativas en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (Inym), Raúl Karaben reveló que los datos estadísticos que maneja el organismo sobre la producción de yerba (hoja verde y canchada), las salidas de molinos y los stocks en los acopiadores reflejan que la producción “no ha crecido y las ventas, solo levemente. Esto significa 20 millones de kilos menos con relación al año pasado”.
Explicó que en esta baja productividad intervienen varios factores. “Arranca en el 2008 cuando ya hubo una sequía que produjo una baja fuerte y este año se acentuó con los inconvenientes de mano de obra. Por el faltante de tareferos para la cosecha y se estima que cerca del 13% de yerba no fue cosechada”.
Karaben agregó que en realidad “el productor hace mucho que viene trabajando a pérdida, los secaderos y molinos medianamente cubren sus costos, pero no es una época muy buena. El hecho de que nos hayan puestos precios máximos ha hecho que se deteriore la cadena productiva en cuanto a la rentabilidad”. (Infodía)
