Jornada de Difusión sobre estudios realizados de la Miel de Yateí, para su comercialización

El Comité Ejecutivo de Desarrollo e Innovación Tecnológica invita a investigadores, productores, aficionados y público en general, interesados en la actividad de las Meliponas –conocidas popularmente como abejas Yateí-, a la Jornada de Difusión de resultados y logros obtenidos del proyecto PFIP -gestionado por el CEDIT- “Caracterización Comparativa de las Propiedades Antimicrobanias y Calidad Microbiológica de la Miel de Yateí para su Comercialización, con Parámetros Fisioquímicos y Fitogeográficos”.

La presentación y desarrollo del tema propuesto estará a cargo de docentes investigadores de la FCEQyN, de la UNAM integrantes del proyecto. Quienes disertarán  acerca de las Propiedades, Calidad, Parámetros Fisicoquímicos, Flora Melífera, Polen, Potencial Económico, Buenas Prácticas y Legislación.

El evento tendrá lugar el día 11 de Diciembre a partir de las 8:30 Hs, en el Aula Magna dela Facultad de Ciencias Químicas, Exactas y Naturales, sito en Félix de Azara 1552, 1er Piso – Posadas, Mnes-.

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