Puerto Esperanza: Avanza construcción de planta procesadora de mandioca

Gran expectativa está generando entre los productores de la región la instalación de la nueva planta procesadora de raíces de mandioca, ya que hasta el momento lo que se produce en el norte misionero debe ser comercializado en la zona de Puerto Rico o Montecarlo y a partir del año venidero podrían estar entregando su producción en la nueva planta, reduciendo de esta forma muchos kilómetros de flete y con posibilidades de obtener mayor valor agregado por la tradicional producción misionera.

El intendente de la localidad Alfredo Gruber,  junto a su hermano el Diputado Provincial Gilberto Pato Gruber fueron quienes gestionaron la instalación de esta planta industrial y señalaron que la capacidad de producción de la misma va a ser de unas 25 toneladas de raíces frescas por día y que la idea es empezar así para después ir aumentando los volúmenes de procesamiento.

Inicialmente  la planta operará con alrededor de 15 empleados en la industria, más un sin número de gente involucrada indirectamente  como productores, arrancadores, fleteros, etc.

La obra está financiada por el Gobierno de la Provincia con una inversión cercana a los trece millones de pesos. Lo que es el edificio principal está prácticamente concluido, ya se hicieron varias perforaciones y todavía se harán algunas más, igualmente con las piletas de tratamiento de efluentes, el terreno ya fue cercado perimetralmente y ahora se aguarda el arribo del equipamiento que procede del Brasil para su montaje

Lo que es la infraestructura, como tinglado, piletas para tratamiento de efluentes, tanque de agua, pozos perforados, hay dos pero se van a hacer tres más, ya tienen caudal, la infraestructura está toda lista, cerrado, tiene portón, talleres, salas de máquinas, sala de tableros para electricidad y laboratorio y además el galpón para depósito está listo.

El Intendente y el Diputado, ambos Gruber, señalaron que aún no se ha definido cual será la figura legal bajo la que operará la Planta, aunque anticiparon que podría ser una cooperativa o tal vez una asociación de productores, lo importante es que al momento de la puesta en marcha se encuentre un sistema eficiente para que esta importante inversión que genera trabajo genuino y ofrece una especial salida a los pequeños productores crezca en el tiempo, finalizaron.

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