Crecen los cinturones hortícolas en Posadas

Juan Rodríguez, presidente del Mercado Central de Misiones, precisó que se espera que un corto plazo, los cordones verdes puedan abastecer gran parte del consumo de la ciudad de Posadas.

Dijo al respecto que “avanza a gran escala la expansión de huertas periféricas, al punto que esa ampliación, en poco tiempo podrá abastecer casi la totalidad del consumo interno de la capital misionera”. Por otra parte destacó el espacio que viene ganando la producción misionera ante la presencia de productos extraprovinciales. En ese sentido, expresó que “la producción local funciona muy bien y es lo más relevante en todo este año, ya que hemos superado todos los meses más del 30 por ciento de la presencia de productos de las chacras de Misiones en el circuito comercial del Mercado, y en algunas oportunidades alcanzamos el 39 por ciento con provisión propia”. Agregó que “esto ayuda muchísimo al comportamiento de los precios y para acompañar este crecimiento hemos abierto un pabellón para vendedores por kilo, en el sector de balanceros, donde se compra a muy bajo precio”, manifestó Rodríguez.