La participación de unas 30 cooperativas y pequeñas yerbateras de Misiones dejó un balance positivo en la feria realizada en La Rural de Palermo. Hubo ventas por encima de las expectativas, mayor visibilidad para marcas emergentes y consultas de compradores extranjeros interesados en incorporar yerbas misioneras a sus mercados.
La participación de Misiones en MATEAR 2026 cerró con resultados positivos para las más de 80 marcas que representaron a unas 30 cooperativas y pequeñas yerbateras de la provincia en La Rural de Palermo, en Buenos Aires. Durante el fin de semana, varios emprendimientos agotaron el stock previsto, concretaron nuevos contactos comerciales y ampliaron su llegada a consumidores de distintos puntos del país y del exterior.
El ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, recorrió los stands durante la última jornada para dialogar con los productores y conocer los resultados de la experiencia. Tras el relevamiento, destacó que “se superaron las expectativas”, tanto en ventas como en promoción y posicionamiento de las marcas.
Según lo transmitido por los propios expositores, algunos emprendimientos vendieron toda la mercadería prevista en las primeras horas y debieron reponer productos para continuar con la comercialización. A su vez, el contacto directo con el público permitió que numerosas marcas ganaran seguidores e interacción en redes sociales, un resultado que puede extender la visibilidad de sus productos más allá de los días de feria.
Ventas, nuevos consumidores y oportunidades comerciales
El subsecretario de Biotecnología de Misiones, Maximiliano Rossi, también recorrió los espacios de los productores y destacó la respuesta del público durante el evento.
“Recorriendo todos los stands de los productores vimos que tuvieron un éxito en ventas, así que están muy contentos, entusiasmados y quieren volver lógicamente para el año que viene”, señaló.
Rossi indicó que durante el sábado la feria estuvo colmada y que la mayoría de los expositores había vendido casi todos sus productos. Sin embargo, remarcó que el balance no se limitó a las operaciones concretadas durante el fin de semana, sino que incluyó la posibilidad de llegar a nuevos consumidores y abrir canales de comunicación con empresas interesadas en la oferta misionera.
La variedad de productos permitió mostrar alternativas que van más allá de la yerba mate tradicional, como yerbas despaladas, cortes especiales, propuestas para tereré y elaboraciones barbacuá. Para las marcas de menor escala, el encuentro representó una oportunidad de explicar sus procesos de producción, ofrecer degustaciones y diferenciarse en un mercado con una amplia diversidad de opciones.
Consultas desde el exterior y posibilidades de llegar a nuevos mercados
Uno de los aspectos destacados de la feria fue el interés de visitantes internacionales por conocer cómo adquirir yerbas misioneras en sus países.
“¿Cómo hago para tener este tipo de yerba en mi país?”, fue una de las consultas que recibieron los productores, según relató Rossi. Frente a ese interés, el Ministerio del Agro comenzó a recopilar contactos y a vincular a los emprendimientos con potenciales compradores para explorar futuras operaciones comerciales.
“Nosotros desde el Ministerio del Agro lo que hacemos es tratar de buscar la solución para que determinadas yerbas lleguen a destino”, explicó el funcionario.
Los contactos incluyeron visitantes e interesados provenientes del Mercosur, Europa, Asia y Norteamérica. Aunque estas consultas no implican necesariamente exportaciones concretadas, abren posibilidades para que las marcas exploren nuevos mercados y amplíen sus canales de comercialización.
La presencia provincial también permitió exhibir otros productos vinculados con la matriz productiva misionera, entre ellos fitocosmética, alfajores, orquídeas, productos de biofábrica y bioinsumos.
Yerba Irupé: cada paquete, un aporte a la conservación de la selva
Entre las propuestas que combinaron identidad misionera y valor agregado estuvo Yerba Irupé, emprendimiento de Gabriela Martínez que vincula sus productos con la conservación ambiental y la difusión de la cultura provincial.
“Por cada paquete nosotros estamos donando a Banco de Bosques para la protección y conservación de la selva misionera un metro de bosque”, explicó Martínez sobre la iniciativa de la marca, vinculada con áreas de San Antonio.
Oriunda de Posadas y radicada actualmente en Buenos Aires, la emprendedora contó que su proyecto busca llevar las historias, los paisajes y las tradiciones de Misiones a distintos productos.
“Mi idea como empresa es tratar de mostrar leyendas, cuentos y todo lo que tenemos en Misiones, lugares turísticos”, señaló. La intención es que los consumidores también encuentren en cada paquete una invitación a conocer la provincia y su patrimonio natural y cultural.
Mates Martinelli llevó innovación desde El Soberbio
La innovación aplicada al ritual matero también tuvo su lugar con Mates Martinelli, emprendimiento de El Soberbio que desde hace aproximadamente 15 años diseña y fabrica mates.
Su responsable, Jorge Martinelli, presentó el denominado “mate yuyero”, un diseño patentado que permite colocar yerba en un compartimiento y hierbas en otro, con dos orificios que posibilitan cebar sin mezclar directamente ambos contenidos.
El emprendimiento cuenta además con otro desarrollo, el “mate musical”, patentado en 2020, y trabaja con materiales como calabaza, alpaca y cuero.
La propuesta mostró cómo los emprendimientos misioneros pueden incorporar diseño e innovación a un producto tradicional, con alternativas que buscan responder a nuevas preferencias de los consumidores.
Atiará presentó una nueva línea de yerbas despaladas
Desde Colonia Gisela, el establecimiento Anquirú SRL llegó a MATEAR con su nueva línea Atiará. Carlos Coppoli explicó que la firma también produce la marca Atiguá, que anteriormente obtuvo una distinción en el concurso Experiencias del Sabor de la feria Caminos y Sabores.
En esta oportunidad, presentaron distintas variedades de yerba mate despalada, con opciones de corte fino, extra grueso y una alternativa denominada “Blender Choice”.
“Estamos re contentos de estar acá, celebramos que MATEAR haya vuelto”, expresó Coppoli, quien destacó la posibilidad de mostrar sus productos ante consumidores y otros actores de la cadena comercial.
Pura Yerba Mate, una marca joven que busca consolidarse
MATEAR también representó una oportunidad para emprendimientos que recién comienzan a posicionarse en el mercado. Ese fue el caso de Pura Yerba Mate, una marca de yerba orgánica misionera que llevaba poco más de cinco meses de comercialización al momento de participar en la feria.
Pedro Cahen D’Anvers explicó que la propuesta se apoya en la producción orgánica y el cuidado del ambiente. “Nuestra misión es ampliar el universo del mate y conservar la naturaleza misionera”, sostuvo.
Las degustaciones fueron una herramienta central para acercar el producto al público. Según relató, algunos visitantes que inicialmente dudaban en comprarlo cambiaron de opinión después de probarlo.
“Es un proyecto a largo plazo, un proyecto de vida, así que vamos a empujar con todo lo que tenemos para que esto sea para siempre”, afirmó.
El balance de MATEAR 2026 dejó así resultados comerciales inmediatos y oportunidades que podrían sostenerse en el tiempo. Para las cooperativas, pequeñas yerbateras y marcas emergentes de Misiones, la feria funcionó como un espacio para vender, ganar reconocimiento, conocer nuevos consumidores y establecer contactos con potenciales compradores, en un escenario donde la diferenciación y el acceso a nuevos mercados resultan claves para ampliar las posibilidades de crecimiento.
