La producción provincial se consolida en una de las fechas de mayor consumo, con pescado misionero que abastece ferias, mercados y supermercados.
En el marco...
Cada año, en estas fechas, un estanque se transforma en punto de encuentro. Vecinos, trabajo compartido y producción artesanal se combinan en una práctica...
La Cooperativa Agrícola de Campo Viera intensifica la faena y distribución de pescado ante el aumento de la demanda. Apuntan a abastecer mercados concentradores...
La provincia de Misiones, a través del Ministerio del Agro, busca formalizar y expandir el mercado de la piscicultura, una actividad que comercializa el kilo de pescado a pie de estanque entre **$7.500** y **$8.500**. A pesar de estos precios competitivos, el consumo provincial de pescado de agua dulce es de solo **200 gramos** por persona, lo que revela un vasto potencial de crecimiento sin competencia significativa, impulsando la instalación de infraestructura clave como una sala de faena en **Apóstoles**.
El Ministerio del Agro gestionó el traslado de una sala de faena de pescado, en una acción estratégica que fortalece la piscicultura familiar, mejora...
Un grupo de jóvenes misioneros fue destacado por el Consejo Federal de Inversiones por su proyecto “La Ruta Azul del Pescado Misionero”, una propuesta...
Con más de 200 familias involucradas en toda la provincia, el programa Mayma Azul culminó dos años de trabajo que consolidaron conocimientos, ampliaron capacidades...