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Piscicultura

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PH, oxígeno y control del agua: los parámetros del agua para un estanque piscícola óptimo

Durante una capacitación técnica en la Fiesta del Pescado de Cultivo, el ingeniero químico Elías Pes explicó cómo el control del pH, oxígeno disuelto,...
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“Hay que trabajar el discurso”, la estrategia para impulsar el consumo de pescado misionero

Durante una charla sobre comercialización en la Fiesta del Pescado de Cultivo, productores y especialistas analizaron cómo ampliar el consumo de pescado en Misiones....
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Piscicultura: cómo funcionará la sala que permitirá agregar valor al pescado de cultivo en Apóstoles

La sala de faena de pescado de cultivo ya comenzó a proyectarse como una herramienta clave para pequeños productores de la zona sur. El...
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Desarrollo a la misionera: productores apuestan a la piscicultura como otra “caja chica” para sostener la chacra

En Misiones, donde históricamente las chacras combinaron distintas producciones para sostenerse, la piscicultura comienza a ganar espacio como una nueva alternativa dentro del modelo...
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00:03:23

Mañana empieza la Fiesta del Pescado de Cultivo: mirá el cronograma completo

Con entrada libre y gratuita, del 8 al 10 de mayo se realizará en el predio de la Expo Yerba de Apóstoles la segunda...
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00:03:23

Apóstoles lanza la 2° Fiesta del Pescado de Cultivo con gastronomía, producción y espectáculos e inaugura una sala faenadora

Con entrada libre y gratuita, Apóstoles será sede de la 2° Fiesta del Pescado de Cultivo del 8 al 10 de mayo, con una...
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Productores de Caraguatay concretaron una nueva cosecha de pacú que llegará a los Mercados Concentradores

En Caraguatay se realizó una nueva cosecha de pacú, una producción que en los próximos días estará disponible en el Mercado Concentrador, acercando a...
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Semana Santa con sabor local: la acuicultura misionera sumó cinco toneladas de pescado

La producción provincial se consolida en una de las fechas de mayor consumo, con pescado misionero que abastece ferias, mercados y supermercados. En el marco...
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00:10:30

“Hay que hacer las cosas con ganas”: la cosecha de pescado que mantiene viva una tradición de Semana Santa y del trabajo colaborativo

Cada año, en estas fechas, un estanque se transforma en punto de encuentro. Vecinos, trabajo compartido y producción artesanal se combinan en una práctica...
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