31 años de Ferias Francas: el modelo que transformó la comercialización de la agricultura familiar

Cada 26 de agosto se conmemora el Día Provincial de las Ferias Francas, en homenaje a la primera experiencia que se puso en marcha en Oberá en 1995. Lo que comenzó como una alternativa para las familias productoras se consolidó, con el paso de los años, como un modelo que hoy forma parte de la dinámica económica y social de Misiones.

Actualmente, Misiones cuenta con 74 Ferias Francas distribuidas en distintos puntos del territorio, que nuclean a unas 3.000 familias misioneras. La experiencia surgió en un contexto complejo para el sector productivo, cuando pequeños productores y productoras comenzaron a buscar nuevas alternativas para sostener el trabajo en las chacras y generar canales directos de comercialización.

Con el paso de los años, aquella iniciativa se consolidó como un sistema que fortaleció el vínculo entre quienes producen y quienes consumen. Así, alimentos frescos y productos elaborados comenzaron a llegar directamente desde las chacras a las mesas de las familias, al tiempo que se abrieron nuevas oportunidades de comercialización para la agricultura familiar y se dinamizaron las economías locales.

En este proceso, las mujeres ocuparon y continúan ocupando un lugar central en la vida cotidiana de las Ferias Francas. Su participación permitió visibilizar y poner en valor una parte fundamental del trabajo que históricamente se desarrolla en las chacras, vinculada a la producción, la elaboración de alimentos y la generación de ingresos para las familias rurales.

Para muchas mujeres misioneras, la comercialización directa también representó una mayor participación en los espacios de intercambio y en la economía familiar. De esta manera, las ferias se fueron consolidando no solo como un canal de venta, sino también como espacios de encuentro, organización y construcción colectiva.

Eugenio Kasalaba, uno de los impulsores de las Ferias Francas de Misiones, recordó los inicios de una propuesta que nació como respuesta a una situación compleja para las familias rurales. “Las Ferias Francas surgieron en un momento de crisis, pero fueron posibles porque hubo productores que decidieron organizarse y apostar por otra forma de producir y comercializar. Lo que comenzó con un pequeño grupo en Oberá se transformó en una experiencia que hoy forma parte de la identidad de Misiones”, expresó.

La permanencia y el crecimiento de este modelo también se reflejan en el marco normativo provincial. La Ley VI Nº 164 instituyó el 26 de agosto como el Día Provincial de las Ferias Francas, en conmemoración de aquella primera experiencia realizada en Oberá en 1995.

Además, la Ley III Nº 10 establece un marco para el Desarrollo, Promoción y Fomento de las Ferias Francas y del Mercado Zonal Concentrador. De esta manera, se reconoce la importancia de estos espacios dentro de las políticas destinadas a fortalecer la producción local y el desarrollo de la agricultura familiar.

En este marco, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, destacó la vigencia de este sistema y su aporte al desarrollo productivo de la provincia. “Las Ferias Francas son el resultado de una construcción colectiva que, con el paso de los años, se convirtió en una referencia para nuestra provincia. Detrás de cada feria hay familias, trabajo y producción, pero también un sistema que permite acercar directamente los alimentos de nuestras chacras a los consumidores”, señaló.

En ese sentido, el titular de la cartera agraria remarcó la importancia de continuar acompañando y fortaleciendo estos espacios. La consolidación de las Ferias Francas, sostuvo, está vinculada al trabajo de las familias productoras y a una construcción que logró mantenerse vigente durante más de tres décadas.

Por su parte, la subsecretaria de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, impulsora de las leyes que acompañan y fortalecen el desarrollo de estos espacios, destacó el valor que tienen las ferias para las familias productoras y para las comunidades donde funcionan.

“Las ferias representan una construcción que logró sostenerse y crecer a lo largo de más de tres décadas. Son espacios que fortalecen la comercialización directa, generan oportunidades para las familias productoras y dinamizan las economías locales. Al mismo tiempo, expresan la capacidad de organización de nuestros productores y productoras, que encontraron en este modelo una herramienta para poner en valor el trabajo de las chacras”, expresó.

Un nuevo indicador para seguir los precios

En el marco de esta conmemoración también se presentó el Índice de Precios de Ferias Francas Provincial (IPFFP), un indicador que permitirá conocer y seguir mensualmente la evolución de los precios de los productos comercializados en estos espacios.

El índice es elaborado por un equipo técnico especializado del Instituto Provincial de Estadística y Censo (IPEC), en conjunto con distintos actores institucionales provinciales y locales. Su período base corresponde a junio de 2026 y contempla 11 divisiones de productos.

Entre ellas se encuentran verduras y frutas, carne vacuna y porcina, carne de aves, huevos, panificación y derivados, untables dulces, envasados varios, ornamentales, hierbas medicinales, lácteos y otros productos. Esta estructura permite realizar un seguimiento tanto del nivel general como de cada una de las divisiones y subdivisiones.

Durante julio de 2026, el nivel general del índice registró una disminución mensual del 1,9%. Entre los rubros que presentaron incrementos se destacaron las hierbas medicinales, con una suba del 11,9%; otros productos, con 9,1%; ornamentales, con 6,5%; lácteos, con 3,5%; y untables dulces, con 2,7%.

Por otra parte, las principales disminuciones se registraron en panificación y derivados, con una baja del 7,3%; verduras y frutas, con -3,5%; y carne vacuna y porcina, con una variación negativa del 1,8%.

La elaboración de este indicador es posible a partir del trabajo conjunto entre el IPEC y el Ministerio del Agro, a través de la Subsecretaría de Agricultura Familiar; la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Misiones; y los municipios de Oberá, Apóstoles y Posadas, en este último caso mediante la Secretaría de Hacienda, Desarrollo Económico y Turismo.

A partir de esta primera publicación, el IPFFP será difundido mensualmente y permitirá contar con información estadística sistemática sobre la evolución de los precios en las Ferias Francas de la provincia. El objetivo es ampliar la información disponible sobre la comercialización de productos de la agricultura familiar y conocer con mayor precisión la dinámica económica de estos espacios.

A 31 años de aquella primera experiencia en Oberá, las Ferias Francas continúan siendo un punto de encuentro entre quienes producen y quienes consumen. Su crecimiento y permanencia reflejan la consolidación de un modelo basado en la producción, la comercialización directa, la organización y el trabajo colectivo, que sigue ocupando un lugar importante en la vida económica y social de las comunidades misioneras.

🐒🐕 Un mono fue registrado sobre el lomo de un perro en Puerto Iguazú. La particular escena llamó la atención de quienes se encontraban en el lugar.

📹 El momento quedó grabado en video y comenzó a circular en las redes sociales.#PuertoIguazú #Misiones #Mono #Perro #Animalespic.twitter.com/FLJOviQFxG— misionesonline.net (@misionesonline) August 25, 2026

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