La capacitación, organizada por el Ministerio del Agro y Biofábrica Misiones, reunió a productores y técnicos de toda la región para fortalecer la producción de plantines injertados, una herramienta clave para mejorar la calidad y la planificación del cultivo.
Con cupos completos y una convocatoria que superó las expectativas, más de 40 productores, viveristas, técnicos y estudiantes participaron de una jornada intensiva de formación sobre producción de plantines injertados de palta, una técnica que gana terreno en la fruticultura regional por sus beneficios productivos y comerciales.
La actividad, impulsada por el Ministerio del Agro y la Producción junto a Biofábrica Misiones S.A., reunió a asistentes de distintos puntos de la provincia —como Eldorado, Apóstoles, Garupá, Capioví, San Vicente y Posadas, entre otros— y también de Corrientes, lo que evidenció el creciente interés por el desarrollo de este cultivo en el NEA.
El eje estuvo puesto en el injerto, una práctica que permite obtener plantas con mayor uniformidad genética, mejor sanidad y una entrada en producción más rápida. Además, favorece la obtención de frutos con características comerciales más estables, lo que se traduce en mejores condiciones para planificar la producción y posicionarse en el mercado. En ese sentido, también contribuye a reducir riesgos y avanzar hacia sistemas más sostenibles y eficientes.
La capacitación combinó instancias teóricas con prácticas a campo, a cargo de los ingenieros agrónomos Paula Sánchez, Matías Sartori y Agustina Franco, quienes trabajaron en la transferencia directa de conocimientos aplicados. La participación de municipios, instituciones educativas, EFAs, cooperativas y emprendimientos privados marcó además un fuerte componente de articulación territorial.
Desde el Gobierno provincial remarcaron la importancia de este tipo de iniciativas. El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, sostuvo que “impulsar técnicas como el injerto es fundamental para avanzar hacia una fruticultura más competitiva y aumentar la productividad en la chacra”. En la misma línea, la subsecretaria Luciana Imbrogno señaló que “la alta demanda refleja no solo el interés por la palta como alternativa productiva, sino también la necesidad de seguir generando espacios de formación articulados”.
Por su parte, el presidente de Biofábrica Misiones, Federico Miravet, destacó que “estas jornadas ponen en valor el rol de los organismos técnicos en la transferencia de conocimiento y en el fortalecimiento de las capacidades locales”.
La creciente incorporación de este tipo de prácticas refleja un cambio de paradigma en la producción frutícola, donde la tecnología y la capacitación se vuelven herramientas centrales. En ese camino, la palta aparece como una alternativa con potencial, no solo para diversificar la chacra, sino también para generar nuevas oportunidades económicas con proyección regional.
Misiones: El Gobierno busca establecer un precio mínimo para la yerba mate. Sartori convoca a industriales para acordar un "piso" para la hoja verde. 🧉🤝https://t.co/biHKmgsbza#YerbaMate #Misiones #Economia pic.twitter.com/f1I1qJSfGw
— misionesonline.net (@misionesonline) March 31, 2026
