Impulsada por el Ministerio del Agro, la Mesa Provincial de Producción Orgánica se reunió en Garuhapé para exponer avances del sector y proyectar nuevas acciones que fortalezcan su desarrollo en la provincia.
En el marco del Día de la Tierra, el pasado 22 de abril se realizó en la Reserva Privada Natural Curindy un nuevo encuentro de la Mesa Provincial de Producción Orgánica, que reunió a productores, cooperativas, organismos técnicos y espacios educativos con el objetivo de consolidar una agenda común de trabajo. Durante la jornada se presentaron indicadores que evidencian el crecimiento sostenido del sector: Misiones cuenta actualmente con 4.613 hectáreas certificadas, lo que implica un incremento del 8,5% en comparación con el año anterior, mientras que las exportaciones de productos orgánicos registraron una suba del 28% en 2025.
El encuentro también sirvió para repasar las principales líneas de acción que se vienen desarrollando en el marco del Programa Provincial de Promoción de la Producción Orgánica. Entre ellas se destacan la formación de recursos humanos, jornadas de sensibilización y capacitación, el desarrollo de herramientas como la checklist orgánica, estudios de rentabilidad y análisis de costos, la promoción comercial a través de embajadas mediante Cancillería y la elaboración de un catálogo de oferta exportable. Además, se avanzó en la planificación de nuevas iniciativas, como la incorporación de góndolas de productos orgánicos en aeropuertos de la provincia.
La subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, destacó que “la Mesa nos permite ordenar las líneas de trabajo, avanzar en instrumentos como el catálogo de yerbas orgánicas y el mapa productivo, y fortalecer el acompañamiento técnico tanto a productores como a industrias”. En la misma línea, el ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, señaló que “los datos de crecimiento en superficie certificada y exportaciones muestran que la producción orgánica en Misiones tiene una base sólida, enmarcada en una decisión del gobierno de la provincia de sostener su desarrollo en el tiempo”.
Durante la jornada también se abrió un espacio de intercambio sobre la situación de cooperativas y marcas de yerba mate, donde se analizaron alternativas para fortalecer la certificación, la comercialización y la visibilidad del sector. En ese contexto, se propusieron nuevas herramientas como el desarrollo de una checklist específica para industrias, la elaboración de un mapa de la producción orgánica y la participación en eventos estratégicos.
La agenda incluyó además una capacitación sobre arborización de yerbales y estrategias de manejo, seguida de una recorrida a campo dentro de la reserva, donde se observaron experiencias de yerbales arborizados e integrados al monte nativo, reforzando un modelo productivo que combina sostenibilidad ambiental y eficiencia productiva.
Del encuentro participaron representantes del Ministerio del Agro y la Producción, entre ellos Luciana Imbrogno, Tatiana Bida, Analía Mango, Guillermo Reutemann y Ana Corral, junto al ingeniero Manuel Sánchez por SENASA y Daniel Babi por INTA. También formaron parte cooperativas como Montecarlo e Itatí (Andresito), productores de distintos puntos de la provincia y estudiantes de la EFA Santa María Goretti, con trayectoria en producción orgánica certificada.
Misiones facilita el diálogo en la cadena yerbatera. 🤝 Ante la caída de precios y la falta de regulación nacional, la provincia media entre productores e industrias para buscar soluciones.https://t.co/4I8UMDgg1e#Misiones #YerbaMate #Dialogo #Economia pic.twitter.com/sfMAF7T2aB
— misionesonline.net (@misionesonline) April 24, 2026
