La Asociación Productiva de San Javier produce plantines hortícolas, de maracuyá y pasturas que se distribuyen sin costo entre pequeños productores, feriantes e instituciones de distintos puntos de Misiones. La incorporación del maracuyá surge de un trabajo conjunto con la empresa El Mortero.
La Asociación Productiva de San Javier continúa consolidando su vivero como un punto de referencia para la producción de plantines destinados a pequeños productores, feriantes e instituciones de Misiones. Durante la temporada invernal, el establecimiento trabaja con especies como acelga, lechuga, remolacha y repollo, cuya distribución alcanza principalmente al centro y sur de la provincia.
El responsable del vivero, Miguel Quenssell, explicó que la producción se organiza en función de la demanda. Una vez recibidos los pedidos, se programa la siembra y, aproximadamente veinte días después, los plantines están listos para ser entregados. “Siempre avisamos con cuatro o cinco días de anticipación para que quienes los reciben también puedan organizar la logística”, señaló.
La entrega se realiza sin costo para los beneficiarios y está orientada a fortalecer la producción de alimentos en chacras familiares, ferias francas y establecimientos educativos, contribuyendo a que más productores accedan a material vegetal de calidad.
El maracuyá gana terreno con una alianza entre el sector productivo y la industria
Desde el año pasado, el vivero incorporó la producción de plantines de maracuyá, una iniciativa que surgió a partir de un trabajo conjunto con la empresa El Mortero, que provee las semillas mientras la asociación se encarga de producir los plantines para distribuirlos en distintos municipios de la provincia.
Quenssell comentó que los primeros plantines de esta temporada fueron sembrados a mediados de abril y alcanzaron entre 90 y 95 días de desarrollo, por lo que la primera entrega comenzará durante la próxima semana. “El año pasado llegamos hasta San Vicente y toda la zona sur, y este año seguimos distribuyendo a productores de diferentes municipios”, indicó.
Para la producción utilizan un compost elaborado con bagazo de caña y chip de madera provenientes de campañas anteriores. El sustrato aporta una elevada cantidad de materia orgánica y se complementa con aplicaciones periódicas de bioinsumos para fortalecer el crecimiento de las plantas. Si bien la asociación no realiza un seguimiento técnico posterior a la entrega, los productores cuentan con el asesoramiento de la empresa El Mortero para el manejo del cultivo, cuyo destino será tanto el mercado fresco como la industria.
También crece la demanda de pasturas para la ganadería
Además de las hortalizas y el maracuyá, la Asociación Productiva avanza con la multiplicación de pasturas destinadas a productores ganaderos. Tras la experiencia del año pasado con la variedad Jeyma, este año comenzará la reproducción de Kurumi, dos materiales que se distribuyen mediante mudas para que cada productor pueda establecer su propio semillero y multiplicarlas en la chacra.
Según Quenssell, la demanda supera ampliamente la capacidad de producción del vivero. “No alcanzamos a cubrir todos los pedidos porque hay mucho interés tanto por Kurumi como por Jeyma”, afirmó.
Ante ese crecimiento, el vivero reforzó la organización de las entregas y solicita que los productores retiren los plantines en la fecha asignada para evitar daños durante el almacenamiento o el transporte. “Los productores vienen respondiendo muy bien y respetan las condiciones que les pedimos para garantizar que el plantín llegue en las mejores condiciones”, concluyó.
La entrevista y las imágenes fueron realizadas por Fernando Tejedor, ingeniero agrónomo, del Canal Rural.
El productor ganadero misionero enfrenta el desafío constante de hacer valer su trabajo en convivencia con la biodiversidad de la selva. En ese marco, el Gobierno de Misiones recibió una Mención de Honor en los United Nations 2.0 Awards 2026 por el programa Jaguar Protection… pic.twitter.com/uFbfDXlrRj— misionesonline.net (@misionesonline) July 31, 2026
