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Yerba Mate

El ministerio del Agro de Misiones defendió la identidad de la yerba mate y Nación ratificó que seguirá siendo exclusivamente Ilex paraguariensis

El Gobierno de Misiones salió a llevar tranquilidad al sector yerbatero luego de las versiones que circularon en los últimos días sobre una posible...
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“No me podía quedar en Brasil porque mis hijos no podían estudiar allá”: volvió a Misiones y hoy no le alcanza lo que gana...

Tiene 28 años, trabaja en la yerba desde los 14 y es madre soltera de tres hijos. Migró a Brasil buscando un salario mejor,...
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Lo que se veía venir llegó: faltan tareferos en los yerbales por la migración hacia Brasil

La migración de trabajadores rurales hacia Brasil profundizó la escasez de mano de obra en la cosecha de yerba mate. En ese contexto, aumentó...

El INYM reafirma exclusividad de la Ilex Paraguariensis como Yerba Mate ante propuesta de incorporar Ilex Dumosa

El Directorio del **Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM)** ha ratificado su histórica oposición a la inclusión de la especie *Ilex dumosa* dentro de la sección de Yerba Mate del **Código Alimentario Argentino (CAA)**, manteniendo la exclusividad de la denominación para la *Ilex paraguariensis*. Esta postura, comunicada a la Secretaría de Agricultura de la Nación, busca preservar la identidad productiva, cultural y comercial del sector yerbatero argentino.

Vuelve el debate sobre la “yerba que no es yerba”: crecen las alertas por una posible incorporación de la Ilex dumosa

La posible incorporación de la Ilex dumosa —conocida también como “yerba señorita”— dentro de la categoría oficial de yerba mate volvió a generar preocupación...

La Mesa Yerbatera sigue sin definiciones por los precios de la hoja verde

Las negociaciones por los precios de la yerba mate siguen sin definiciones luego de que la industria no presentara una propuesta unificada ante la...

La comunidad Perutí impulsa una yerba mate propia basada en saberes ancestrales

Con producción agroecológica y un proceso inspirado en técnicas históricas guaraníes, las familias de Perutí avanzan en un proyecto que busca fortalecer la autonomía...

Productores yerbateros denuncian precios insuficientes y costos de producción que triplican el valor de venta

El sector yerbatero de Misiones atraviesa una crisis profunda, con precios de venta que oscilan entre **125 y 260 pesos** por kilo de hoja verde, mientras que el costo de producción supera los **390 pesos**. La situación es atribuida a la desregulación y la ausencia de políticas estatales, lo que obliga a los pequeños productores a vender por debajo de sus costos en un contexto de escasa movilización del producto.

El Mundial de la Yerba Mate suma jurados de 9 países, sedes globales y alianza con el Mundial del Alfajor

El Mundial de la Yerba Mate dio un nuevo paso en su consolidación internacional con su presentación oficial en el Senado de la Nación,...

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