La Segunda Ronda de Negocios de la Yerba Mate, desarrollada en la localidad de Apóstoles en el marco de la 48ª Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate, arrojó balances sumamente favorables para el esquema comercial de la provincia. Según informó el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones, el 80% de las firmas agroindustriales participantes manifestó haber concretado operaciones comerciales directas durante la jornada. El evento permitió articular un total de 567 vínculos comerciales a través de 26 mesas de negocios dispuestas para la interacción entre la oferta y la demanda.
El ministro del Agro y la Producción de la provincia, Facundo López Sartori, ponderó los avances alcanzados por la agroindustria regional señalando que “la iniciativa abrió nuevas oportunidades de inserción en mercados nacionales e internacionales, especialmente para las marcas de pequeños productores y cooperativas que buscan ampliar sus canales de comercialización”. Impulsada de manera conjunta por el Gobierno de Misiones, el Ministerio de Industria y la cartera agraria provincial, la actividad convocó a 65 marcas yerbateras, de las cuales cerca de 30 corresponden a estructuras de pequeños productores y entidades cooperativas dedicadas a añadir valor en origen.
Por el lado de la demanda, la nómina de operadores incluyó a más de 20 canales de distribución de alcance nacional e importadores provenientes de Estados Unidos y el continente asiático, universo que en su conjunto abarca un potencial de 1.448 bocas de expendio. Los encuentros se vertebraron mediante la metodología Business-to-Business (B2B), conectando a la producción misionera con cadenas de supermercados, distribuidores mayoristas, tiendas gourmet y comercios especializados. En paralelo, la cadena de valor sumó a más de 30 empresas proveedoras —entre secaderos, elaboradores, fraccionadores e industrias— junto a prestadores de servicios de packaging, tecnología, maquinaria, envases y soluciones logísticas orientadas a la optimización de costes operacionales.
Impacto en cooperativas y firmas procesadoras de origen
La dinámica del encuentro permitió visibilizar la inserción de actores clave dentro del tejido cooperativo. Al respecto, Mabel Acosta, representante de la Cooperativa Río Paraná, detalló el alcance de sus gestiones: “Nos fue muy bien en la ronda de negocios, de las diez entrevistas que tuvimos, con ocho vamos a trabajar seguramente. Con el supermercado Día quedamos en seguir conversando con algunos de los socios de esa plataforma”. Asimismo, la dirigente subrayó la recepción positiva manifestada por un operador de Estados Unidos, factor que abre expectativas formales de exportación.
En el segmento de fraccionado e industrialización para terceros, Raquel Kazimirow, vocera de la firma yerba mate Encanto, valoró la posibilidad de captar nuevos puntos de venta y expandir el servicio de fason: “Después de participar de la ronda de negocios volvemos con nuevos contactos, posibilidades concretas de trabajo y mucha motivación para seguir creciendo y ofrecer productos desde Misiones a todo el país”. Estas herramientas comerciales buscan atenuar las barreras de entrada que enfrentan de manera individual los emprendimientos de menor escala para posicionarse en las góndolas nacionales.
Asistencia institucional para la consolidación de los contratos
Analizando el perfil de la oferta presente en Apóstoles, el subsecretario de Asuntos Yerbateros, Ricardo Maciel, remarcó la representatividad lograda durante la convocatoria sectorial. “En la Fiesta de la Yerba más de 60 marcas de Misiones pudieron hacer contactos de negocios con más de 30 compradores del país”, especificó el funcionario, destacando el aporte de aquellas cooperativas y agroindustrias que “generan valor agregado en origen a la materia prima y ofrecen productos agroecológicos, orgánicos y elaborados con sistema barbacuá”.
Tras la culminación de la rueda de presentaciones, tanto el Ministerio del Agro y la Producción como el Ministerio de Industria continuarán con el esquema de acompañamiento a las empresas para operacionalizar las intenciones de compra. La asistencia provincial abarcará el asesoramiento técnico para la tramitación de registros alimentarios, apoyo en la gestión comercial y vinculación logística, instancias determinantes para afianzar los convenios iniciales y transformarlos en flujos comerciales de largo plazo con especial énfasis en la producción sustentable del sector yerbatero.
