El ministro del Agro de Misiones, Facundo López Sartori, señaló que los productores deberían recibir cerca de 700 pesos por kilo de hoja verde, pero actualmente el precio oscila entre 180 y 220 pesos. En paralelo, la Provincia impulsa una “pizarra” de referencia de precios para aportar transparencia en la cadena yerbatera.
La producción de yerba mate, una de las principales economías regionales del nordeste argentino, atraviesa un escenario de fuerte incertidumbre. Productores y autoridades de Misiones advierten que la desregulación del mercado impulsada por el Gobierno nacional está generando un impacto directo sobre miles de chacras, profundizando la desigualdad dentro de la cadena productiva.
Durante años, el sector contó con mecanismos de regulación que buscaban equilibrar la relación entre productores, secaderos e industrias, mediante la fijación de precios de referencia y herramientas de ordenamiento productivo. Sin embargo, la flexibilización de estas reglas generó preocupación en las zonas productoras, donde la yerba mate no solo representa una actividad económica, sino también una tradición arraigada en la vida rural.
En ese contexto, el ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, advirtió sobre la situación que atraviesan las familias yerbateras. “Actualmente hay algo que nos preocupa mucho. Las 13.500 familias que producen hoy deberían recibir 700 pesos por kilo de hoja verde. Pero se está pagando entre 180 y 220 pesos. No solamente no hay ganancias, sino que directamente no se cubren los costos de la industria yerbatera”, señaló.
El funcionario sostuvo además que la desregulación impacta especialmente sobre los pequeños y medianos productores. “Cuando se habla de desregulación, poniendo como ejemplo a la yerba mate, hay que entender que existen 13.500 familias productoras que hoy están sufriendo. Es nuestro símbolo nacional, pero hoy los productores yerbateros la están pasando muy mal”, expresó.
En la misma línea, cuestionó las decisiones tomadas desde el Gobierno nacional. “Es muy difícil manejar un tractor desde una oficina”, afirmó, en referencia a las políticas impulsadas desde el Ministerio de Desregulación. Según explicó, la crisis del sector productivo también repercute en la economía de las localidades rurales. “Esa pérdida de plata en la yerba también afecta a los que tienen una librería, farmacia o comercio. Es dinero que hoy se están llevando muy pocos molinos grandes e industrias”, planteó.
López Sartori también mencionó el impacto laboral que atraviesa la actividad. “Sin el sector productivo no hay futuro que repartir. Hoy se están yendo de la provincia muchos productores para ir a trabajar en Brasil”, indicó, al comparar que una jornada laboral en el país vecino ronda los 50 mil pesos, mientras que en el sector productivo argentino se paga alrededor de 25 mil pesos.
En relación al contexto internacional, el ministro aclaró que por el momento no se registran consecuencias directas en las exportaciones por los conflictos en Medio Oriente. Recordó que Siria continúa siendo el principal destino de la yerba mate argentina y destacó que el mercado interno sigue siendo predominante, ya que “el 96% de las familias argentinas tienen un paquete de yerba mate en su casa”, mientras que las exportaciones representan cerca del 15% de la producción.
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— misionesonline.net (@misionesonline) March 5, 2026
