En un esfuerzo por mitigar los efectos de la desregulación nacional en el mercado de la yerba mate y garantizar la previsibilidad para la próxima cosecha, el Ministerio del Agro y la Producción de Misiones reunió a industriales y cooperativas yerbateras. El encuentro se llevó a cabo en la sala de situación de la cartera agraria provincial, con el fin de analizar la compleja situación del sector ante el inminente inicio de la zafra 2026.
La reunión, que congregó a funcionarios del área yerbatera de la provincia junto a representantes del sector privado y cooperativo, abordó las tensiones que atraviesa la cadena de valor en un contexto de ausencia de herramientas regulatorias previas. Desde el Gobierno provincial se enfatizó la necesidad de evitar que la desregulación derive en situaciones de competencia desleal o en una caída aún más pronunciada del valor de la materia prima, lo cual impactaría directamente en la rentabilidad de los productores.
Facundo López Sartori, ministro del Agro y la Producción, subrayó el compromiso de sostener el funcionamiento de toda la cadena productiva al declarar: “Hoy el mercado está funcionando sin las herramientas que antes ordenaban la actividad. Por eso buscamos construir acuerdos que permitan llegar a la zafra con reglas claras y con un mejor pago por la hoja verde”.
Entre los participantes destacados de la mesa de diálogo se encontraban representantes de la Cámara de Molineros de la Zona Productora, la Cooperativa Liebig, Las Marías, la Federación de Cooperativas de Misiones (FEDECOOP), el Establecimiento Santa Ana y la yerbatera Hoja Verde. En conjunto, estas empresas y organizaciones concentran aproximadamente el 80% de la actividad de molienda y comercialización de yerba mate en la región, lo que confiere una representatividad significativa a los acuerdos que puedan gestarse.
Estrategias para la previsibilidad y la calidad en la cadena yerbatera
Uno de los ejes centrales de discusión fue la posibilidad de impulsar un precio referencial a través del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Esta iniciativa busca orientar las operaciones comerciales en un escenario donde el organismo ya no posee la facultad de fijar valores obligatorios. Ricardo Maciel, subsecretario de Asuntos Yerbateros, explicó la postura provincial al señalar: “Necesitamos que la cadena tenga referencias claras para el inicio de la zafra. Si no hay un acuerdo básico sobre precios y condiciones de compra, el riesgo es que el mercado termine perjudicando a los productores y también a quienes procesan la yerba”.
Adicionalmente, se planteó la urgencia de definir parámetros de tipificación de la yerba mate. Este esfuerzo apunta a ordenar las operaciones comerciales y a sostener estándares de calidad que son fundamentales para preservar los mercados, especialmente en el ámbito de la exportación.
En línea con esta visión de modernización y transparencia, el Ministerio del Agro presentó el Centro de Transacción de la Yerba Mate (CeTYM), una herramienta digital diseñada para registrar a los productores y optimizar la trazabilidad de las operaciones a lo largo de toda la cadena yerbatera.
Durante el encuentro, los representantes de la molinería y del sector cooperativo compartieron su diagnóstico sobre el mercado actual, señalando una etapa de fuerte competencia en góndola y la existencia de dificultades financieras que afectan la operatoria diaria de algunos segmentos.
La reunión concluyó con el compromiso unánime de mantener una agenda de trabajo conjunta entre el Estado provincial, la industria y las cooperativas. El objetivo es continuar analizando y desarrollando herramientas que permitan otorgar estabilidad a la actividad yerbatera y mejorar sustancialmente las condiciones de comercialización de la materia prima, asegurando así la sostenibilidad a largo plazo del sector.
