La profunda reconfiguración del mercado yerbatero tras las medidas de desregulación económica dispuestas por el Poder Ejecutivo Nacional ha consolidado un frente de reclamo...
El insecto no afecta a las plantas en el campo, pero puede desarrollarse durante el almacenamiento y la industrialización. Una guía elaborada por investigadores...
La desregulación del Instituto Nacional de la Yerba Mate golpea con dureza a los pequeños y medianos productores de Misiones, provocando el abandono de plantaciones y el trabajo familiar de subsistencia. En la localidad de Azara, la crisis yerbatera ya se tradujo en una drástica caída de los ingresos fiscales del municipio, afectando la prestación de servicios esenciales.
Un análisis detallado del balance cambiario del Banco Central confirma la vigencia de la agroindustria como el principal motor de la economía nacional. El sector generó más de 49.000 millones de dólares en el último año, superando con holgura a la energía y la minería.
El desarrollo conjunto entre un emprendedor bonaerense y la firma misionera Molinos La Misión S.A. introduce una fórmula que incorpora magnesio, potasio y calcio. El producto busca revertir el efecto diurético tradicional y transformarse en una alternativa de hidratación celular para deportistas y estudiantes.
Producir una fruta de calidad es una condición necesaria para competir en los mercados actuales, pero ya no resulta suficiente. Los consumidores valoran cada...
Las lluvias persistentes favorecen enfermedades en los yerbales, dificultan la cosecha y, en el caso del té, pueden modificar la concentración de cafeína según...