Desde la Patagonia al podio nacional: Andrea Burgos ganó el concurso al Mejor Blend Argentino en la Expo Té

La ganadora oriunda de San Martín de los Andes obtuvo el primer puesto en el concurso realizado durante la Expo Té Argentina con “Aldea de Montaña”, una creación elaborada con té negro misionero, frutos rojos y rosa mosqueta inspirada en los paisajes patagónicos.

La cuarta edición de la Expo Té Argentina coronó este fin de semana a la ganadora del concurso al Mejor Blend Argentino. El reconocimiento quedó en manos de Andrea Burgos, creadora de blends de San Martín de los Andes, quien conquistó al jurado con una propuesta que combina ingredientes patagónicos y té misionero.

“Vine desde Neuquén a participar de la Expo Té y me llevo el primer premio con mi blend ‘Aldea de Montaña’”, contó Burgos tras recibir la distinción en el Parque del Conocimiento de Posadas.

La infusión ganadora tiene como base té negro producido en Misiones y está acompañada por frutilla, arándanos, rosa mosqueta e hibiscus. Según explicó la autora, la intención fue trasladar al paladar los aromas y sabores característicos de la Patagonia.

“Está inspirado en la montaña, en los lagos y en los frutos que nacen en esa zona. Queríamos representar ese paisaje y transformarlo en una experiencia para quien consume el té”, señaló.

Aunque vive a más de dos mil kilómetros de Misiones, Burgos mantiene una relación estrecha con la provincia. El té que utiliza para sus elaboraciones proviene de un proveedor radicado en Puerto Iguazú, con quien trabaja desde hace varios años.

“Mi proveedor es de acá, de Iguazú. Ellos nos abastecen de té desde hace tiempo y eso nos permite trabajar con una materia prima de excelente calidad”, destacó.

La ganadora se dedica a la creación de blends desde hace seis años. Lo que comenzó como un pasatiempo terminó transformándose en un emprendimiento que hoy comercializa distintas líneas de productos inspiradas en la identidad argentina, los paisajes regionales y figuras emblemáticas de la cultura nacional.

“Empezó como un hobby y después se convirtió en una herramienta para acercar el té a más personas”, explicó. Entre sus propuestas se encuentran mezclas temáticas como “Metejón de un día”, inspirada en la figura de Carlos Gardel.

El premio adquirido en Posadas tuvo un significado especial para la emprendedora, que visitó Misiones por primera vez precisamente para participar de la Expo Té.

“Todavía no caigo. No pensé que iba a ganar el primer puesto”, confesó. “Estoy viviendo muchas emociones juntas. Es mi primera vez en Misiones, voy a conocer las plantaciones y toda la cadena productiva, así que estoy muy feliz y orgullosa por este reconocimiento”.

La premiación fue uno de los momentos más destacados de la Expo Té Argentina, un evento que reunió a productores, emprendedores, especialistas y amantes del té de distintos puntos del país, consolidándose como una de las principales vitrinas para el crecimiento y la difusión del té argentino.

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