La Cooperativa Citrícola de Misiones Limitada transita una nueva temporada de cosecha y procesamiento de citrus en un contexto marcado por las secuelas de la sequía, aunque con perspectivas alentadoras por el aumento del volumen de fruta recibida y la recuperación gradual de la confianza de los productores.
La campaña comenzó con la cosecha de mandarina ukitsu, una de las variedades tempranas más importantes para Misiones. Sin embargo, las condiciones climáticas afectaron el desarrollo de la fruta y especialmente su tamaño, un aspecto determinante para su comercialización en el mercado de fruta fresca.
A raíz de esta situación, la cooperativa decidió destinar la producción a la elaboración de jugo concentrado de mandarina, permitiendo que los productores pudieran colocar la fruta y reducir el impacto económico generado por la falta de precipitaciones.
Tras finalizar esa etapa, la actividad industrial continúa actualmente con el procesamiento de pomelo para la producción de jugo concentrado. Esta tarea se extenderá durante los próximos meses y posteriormente dará paso a la industrialización de limón y otras variedades de mandarina, destinadas tanto a la industria como al mercado de consumo fresco.
Además del procesamiento industrial, la cooperativa mantiene en funcionamiento su sector de empaque, donde se realizan tareas de clasificación, selección por calibre, encerado y acondicionamiento de la fruta para su comercialización.
Uno de los aspectos más destacados de la campaña es el crecimiento en el volumen de materia prima recibida. Desde la entidad señalan que durante esta zafra se incorporaron alrededor de 500 toneladas adicionales de fruta, producto de la recuperación de productores que habían dejado de operar con la cooperativa y del acercamiento de nuevos socios.
Este incremento ocurre mientras la cooperativa continúa atravesando un proceso de concurso preventivo derivado de dificultades económicas acumuladas en años anteriores. No obstante, desde la administración consideran que el cumplimiento de los compromisos asumidos durante las últimas campañas permitió recuperar credibilidad dentro del sector y fortalecer nuevamente la relación con los productores.
Paralelamente, la entidad impulsa proyectos orientados a potenciar la producción citrícola provincial. Entre ellos se destaca el desarrollo de un vivero que apunta a ampliar las zonas productivas y generar nuevas oportunidades para los productores interesados en incorporarse a la actividad.
La iniciativa forma parte de una estrategia de crecimiento que busca incrementar la producción, fortalecer la cadena citrícola provincial y generar mejores condiciones para la comercialización de la fruta misionera en los próximos años.
“Pasaron de suplentes a titulares”: @passalacquaok entregó títulos y llamó a los misioneros a estar “espalda con espalda”https://t.co/VMvMDQBLc8 pic.twitter.com/SsBjFuYSi8— misionesonline.net (@misionesonline) June 10, 2026
