Los productores de yerba mate de la provincia de Misiones enfrentan una coyuntura económica crítica, caracterizada por la disparidad entre los precios de venta de la hoja verde y los costos de producción. Los valores de comercialización se sitúan en un rango que va desde los 125 hasta los 260 pesos por kilo, cifras notablemente inferiores a los costos operativos que, en algunos casos, sobrepasan los 390 pesos por kilo.
Jorge Skripczuk, productor yerbatero de la localidad de Aristóbulo del Valle, expresó una profunda preocupación por esta realidad. En declaraciones a MisionesOnline, Skripczuk detalló que la movilización de yerba mate es “muy poquita” y se concentra primordialmente desde la zona norte de la provincia hacia la región de Oberá. “Más que nada viene de la zona norte hacia la zona de Oberá, lo que vemos circular algo de hoja verde y en los secaderos hay muy poca yerba en estos momentos”, explicó.
Respecto a los precios, precisó que “en algunos casos de 225 pesos de contado, en otros 200 o 260 a plazo. Pero también hay casos de 130 pesos, 140 pesos el kilo, según lo que comentan los productores que están entregando algo”. Estos montos contrastan significativamente con los 300 pesos que el sector considera necesarios para acceder a mecanismos de financiación como el descuento de cheques a través de entidades bancarias o programas provinciales.
La brecha entre costos y precios de venta
La problemática se agudiza al analizar la estructura de costos. Skripczuk ilustró la situación con un ejemplo concreto: “Lo que hemos presentado en la justicia como prueba los otros días, de un productor justamente de Ruta 12, con muy buena producción, está teniendo un costo de 390, costo de producción”.
Es crucial destacar que este valor corresponde a un yerbal con un rendimiento de 11.000 kilos por hectárea, una cifra sustancialmente superior al promedio provincial, que se ubica en los 4.000 kilos por hectárea. Esto implica que, para la vasta mayoría de los productores con rendimientos promedio o inferiores, el costo de producción por kilo es aún mayor, exacerbando la inviabilidad económica.
El productor de Aristóbulo del Valle atribuyó esta situación a la ausencia de políticas nacionales que respalden al sector. “Acá, al haber un gobierno nacional ausente que no le importa la cuestión social de los habitantes, está difícil con toda esta situación”, sostuvo. La necesidad económica empuja a los productores a vender su cosecha a precios de “miseria”, ya que la yerba mate representa, para muchos, su principal o único sustento.
“Hay una necesidad de la gente y se obliga porque no tiene otro recurso. Hoy no hay algo que vaya a suplantar a la yerba”, manifestó Skripczuk, aunque reconoció que el cultivo de tabaco ha ofrecido una alternativa parcial, no es una opción para todos los yerbateros. Además, agregó que “muchos con chicos en la facultad, entonces se obligan a hacer unos pesitos como para ir pasando”.
A largo plazo, esta dinámica compromete la sostenibilidad del sector. Skripczuk recordó que desde su organización han solicitado, por más de “dos años”, implementar “la cosecha por goteo o lo mínimo necesario para tratar de bajar esta sobreoferta, ese sobrestock que están argumentando”. En el escenario actual, el productor se ve forzado a cubrir únicamente sus necesidades básicas, sin margen para inversión o mejora de sus explotaciones.
Perspectivas inciertas y la lucha por la regulación del INYM
La visión de Skripczuk sobre el futuro del sector yerbatero es pesimista bajo el modelo de gobierno actual. “Mientras tengamos este modelo de gobierno, está complicadísimo, porque ya vemos que la producción este año va a ser muy inferior a la de los años anteriores”. El productor considera que el argumento de una “sobreproducción” es una estrategia para forzar a los productores a vender a precios irrisorios. “Así es, eso ya lo venimos viviendo desde el 2024. Lamentablemente, hacen ese tipo de cosas para que el productor se desespere y entre a regalar la producción. Esa es la realidad hoy día”, denunció.
Ante este panorama, el sector yerbatero de Misiones continúa su lucha por vías institucionales. Skripczuk adelantó que “la semana antepasada estuvimos en la Cámara de Diputados de la Nación con el presidente de Economías Regionales y este jueves 21 estaremos nuevamente, si Dios permite, hay una convocatoria importante, también en ambas comisiones de agricultura y economías regionales en la Cámara de Diputados de la Nación”. El objetivo central de estas gestiones es “seguir insistiendo la devolución de las facultades del instituto”, en referencia al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
Para Jorge Skripczuk, la solución fundamental radica en la restitución de un organismo con capacidad reguladora. “Sin duda, el órgano de control es lo que necesitamos hoy día. Es así, sencillito, pues le han quitado las facultades al INYM, cosa que le dejaron solamente lo que es promoción y nada más. La otra la prácticamente lo limpiaron. Entonces, al no haber un ente que regule, hoy es el vale todo, como se dice”, concluyó, subrayando la urgencia de reestablecer la intervención estatal para garantizar precios justos y la sostenibilidad de la producción yerbatera.
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— misionesonline.net (@misionesonline) May 12, 2026
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