“La Expo Té ya se instaló en el país”: desde Tealeros Argentinos celebraron el crecimiento del evento y el interés por el té misionero

La presidenta de la Asociación de Tealeros Argentinos destacó la consolidación de la Expo Té como espacio de difusión, capacitación e intercambio para toda la cadena productiva. Además, valoró la creciente participación de blendeadores de distintas provincias y el interés del público por conocer más sobre el té argentino.

La cuarta edición de la Expo Té Argentina volvió a reunir en Posadas a productores, emprendedores, especialistas y consumidores de distintos puntos del país. Para Adriana Yáñez, presidenta de la Asociación de Tealeros Argentinos y una de las organizadoras del evento, el crecimiento sostenido de la feria demuestra que el té argentino comienza a ganar cada vez más espacio entre los consumidores y dentro del calendario nacional de eventos productivos.

“Estoy feliz por lanzar esta cuarta edición. Cuando empezamos hace cuatro años lo veíamos como un objetivo muy lejano, pero hoy la Expo ya se está instalando en el país y también entre personas de afuera que nos conocen”, expresó.

Yáñez destacó que el encuentro se convirtió en una herramienta fundamental para visibilizar la producción local y comunicar el trabajo que se realiza en torno al té misionero. En esta edición, la feria reunió a más de 60 expositores vinculados a distintos eslabones de la cadena productiva.

Además de la exposición comercial, la dirigente resaltó la importancia de las instancias de formación que acompañaron la programación del evento. Entre ellas se destacó el curso para profesionales del té, desarrollado con el acompañamiento del Ministerio del Agro y la Producción de Misiones.

Uno de los momentos más destacados de la Expo fue la entrega de premios del concurso al Mejor Blend Argentino, que este año registró una participación récord. “Tuvimos 50 inscriptos, mucho más de lo que esperábamos y bastante más que el año pasado. Estamos muy contentos porque eso demuestra que cada vez más personas se involucran con el té argentino y misionero”, señaló.

La ganadora fue la neuquina Andrea Burgos, aunque Yáñez remarcó que participaron blendeadores provenientes de distintas provincias. “Hay gente de Neuquén, Río Negro, Buenos Aires, Córdoba y muchas otras regiones. Eso permite llegar a consumidores diferentes y ampliar el alcance del té argentino”, explicó.

La presidenta de la Asociación de Tealeros Argentinos también detalló cómo se desarrolla la evaluación de los blends participantes. Las muestras son analizadas por un panel de catadores certificados que evalúan aspectos sensoriales, aromas, sabores y equilibrio de las mezclas.

“Es un proceso complejo porque un blend combina distintos ingredientes y genera sensaciones muy diversas. Los jurados tienen una tarea difícil al momento de elegir”, comentó.

Otro de los aspectos abordados por Yáñez fue la diversidad de preferencias que existen según las distintas regiones del país. Mientras algunos consumidores prefieren el té puro producido en Misiones, otros se inclinan por mezclas con ingredientes específicos.

“Hay personas que disfrutan el té misionero solo, mientras que otras buscan combinaciones con menta, jengibre o distintas hierbas. En el sur, por ejemplo, tienen mucha aceptación los blends con frutos rojos”, explicó.

La referente también destacó el crecimiento del consumo de té frío, una tendencia que gana terreno especialmente durante las temporadas cálidas. “Es una bebida natural, refrescante y una excelente alternativa para quienes buscan opciones diferentes a las bebidas industrializadas”, sostuvo.

Más allá de la exposición comercial, Yáñez remarcó que la principal misión de la Expo Té es acercar conocimiento a los consumidores. “Este es un espacio donde se reúnen productores, investigadores, blendeadores y emprendedores. Hay intercambio de experiencias y mucho aprendizaje para ofrecer cada vez mejores productos”, afirmó.

Finalmente, celebró la gran convocatoria alcanzada durante el fin de semana y el interés demostrado por familias y jóvenes que se acercaron a descubrir el universo del té. “El clima nos acompañó y estamos emocionados por la cantidad de chicos que quieren probar té y aprender sobre esta producción”, concluyó.

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