La Expo Rural de Misiones 2025 tendrá lugar este fin de semana del 8 al 10 de agosto, ofreciendo inspecciones de animales, charlas tecnológicas, degustaciones gastronómicas y el esperado remate.
Este fin de semana, desde el viernes 8 hasta el domingo 10 de agosto, se llevará a cabo la Expo Rural de Misiones 2025, un evento que promete ser el epicentro de la actividad agropecuaria de la región. Ubicada en el kilómetro 32.5 de la ruta provincial 105, a tan solo 4 kilómetros del cruce de San José, la exposición abrirá sus puertas a las 9 de la mañana con una serie de actividades que atraerán a productores y visitantes de toda la provincia y más allá.
El presidente de la Sociedad Rural de Misiones, Matías Pamberger, explicó que el viernes se realizarán las inspecciones de los animales de cada raza. “Vamos a revisar que cada uno de sus animales tenga sus papeles correspondientes”, afirmó, detallando que se verificarán aspectos como la circunferencia crotal de los toros, el pesaje, número de tatuaje y la salud reproductiva de las hembras. Este control exhaustivo garantiza que los animales estén en condiciones óptimas para el remate.
El sábado 9, la jornada comenzará con una serie de charlas organizadas por el INTA y empresas de alimentos balanceados, que se extenderán desde las 9 de la mañana hasta las 5 de la tarde. Pamberger destacó la importancia de la tecnología en el campo, mencionando que “todo lo que sea tecnología que siempre se ocupa en el campo, la verdad que siempre es bueno recordar”. A las 2 de la tarde, se llevará a cabo la jura para elegir los grandes campeones, seguida de una cena de premiación.
El domingo 10 será un día especial, con la apertura del predio a las 9 de la mañana y una degustación de carne de búfalo al mediodía. “Vamos a degustar un búfalo que se va a hacer la carcasa entera”, mencionó Pamberger, invitando a todos a disfrutar de una variada oferta gastronómica. La inauguración oficial está programada para la 13:30hs, seguida del remate de bovinos, ovinos y equinos a partir de las 2 de la tarde, uno de los momentos del evento más esperado por los productores.
Las expectativas para este evento son altas, con la esperanza de que los precios nacionales favorezcan las operaciones provinciales. “Ojalá los precios nacionales acompañen también en la provincia”, concluyó Pamberger, resaltando la importancia de este evento para promover el sector agropecuario local y fomentar la interacción entre productores y consumidores.
La entrada a la Expo Rural será libre y gratuita, aunque se cobrará un estacionamiento de 3,000 pesos por vehículo, cuya recaudación se destinará a apoyar a los estudiantes del colegio de la EFA. “Queremos que toda la gente de la ciudad, que la gente que se anime a ir, vayan, disfruten”, invitó Pamberger, destacando la oportunidad de disfrutar de buenos días al aire libre y la posibilidad de probar diferentes tipos de carnes.
Impacto de la economía y las caravanas electrónicas en el sector agropecuario
Pamberger afirmó que la provincia de Misiones no enfrenta problemas significativos con la importación de carne. “Vemos productores chicos que están haciendo engordes pequeños y están vendiendo muy bien”, señaló. No obstante, reconoció que la volatilidad del dólar afecta los insumos valorados en esa moneda, lo que puede complicar las operaciones cotidianas de los productores.
Respecto a las caravanas electrónicas, Pamberger expresó su preocupación sobre la obligatoriedad de su uso. “El costo de la caravana va a ser muy alto”, advirtió, sugiriendo que debería ser optativo para los productores que no buscan exportar. “Creo que hay muchos productores chicos que no les interesa el tema de exportación”, agregó, subrayando la necesidad de flexibilizar estas regulaciones para no afectar a los pequeños productores.
En San Javier, Misiones, El Mortero ha logrado construir un modelo productivo integral que combina trabajo artesanal, desarrollo rural y compromiso ambiental, articulando la producción local con una red de distribución nacional desde Buenos Aires. Sin embargo, el ingreso… pic.twitter.com/HfXHeVaRKf
— misionesonline.net (@misionesonline) August 7, 2025
