La dinámica de comercialización de la agricultura familiar y la producción hortícola a pequeña escala continúa ganando terreno en el entramado urbano de la capital de la provincia de Misiones. La Feria Franca de Itaembé Guazú, ubicada en la ciudad de Posadas, ha implementado una reestructuración en su calendario de atención al público mediante la incorporación de una nueva jornada operativa los días miércoles. Esta medida estratégica se lleva a cabo en las instalaciones del Polideportivo del barrio con el doble propósito de dar respuesta a la demanda de los consumidores de la zona y de ampliar los canales de comercialización directa para los productores primarios y emprendedores agroalimentarios.
El punto de venta cuenta actualmente con la participación activa de más de nueve productores y emprendedores, quienes abastecen el espacio con una oferta diversificada que comprende productos frutihortícolas frescos, plantas ornamentales, hierbas medicinales (yuyos), panificados artesanales, productos lácteos, huevos de campo y alimentos envasados con valor agregado en origen. La iniciativa representa un eslabón clave en la cadena de abastecimiento local, permitiendo que alimentos perecederos provenientes de las chacras aledañas lleguen de manera directa a la mesa familiar sin intermediaciones que encarezcan el producto final.
La demanda vecinal como motor de la apertura semanal
La ampliación del esquema de días de atención responde a un análisis territorial y social de la demanda de consumo en el barrio Itaembé Guazú. Sobre este punto, Cristina De Lima, directora de Desarrollo Social y Local, destacó la excelente recepción que ha tenido la propuesta y explicó que la decisión de sumar un día de actividad a mitad de semana surgió de manera orgánica a partir del requerimiento de los propios habitantes del sector, quienes manifestaban dificultades logísticas o de agenda para concurrir a los puestos de venta durante los fines de semana.
Al respecto, la funcionaria provincial detalló las motivaciones detrás de esta política de fomento comercial: “Motivó justamente la demanda que a veces los vecinos decían: ‘Yo no puedo los fines de semana, me queda mejor entre semana’. Y además, dar oportunidades de venta a los emprendedores y productores”. De esta manera, el esquema no solo optimiza el acceso a alimentos frescos y con precios accesibles para la economía familiar, sino que también incrementa los márgenes de rentabilidad de las familias productoras al diversificar sus jornadas de facturación.
La red de Ferias Francas y su distribución territorial en Posadas
La consolidación de este punto de venta se inscribe dentro de una política pública de soberanía alimentaria y circuitos cortos de comercialización coordinada en el municipio de Posadas. Actualmente, el cronograma oficial contempla una red de 21 ferias francas distribuidas de manera estratégica en distintos sectores urbanos, las cuales operan de manera general en el rango horario de 6:00 a 13:00 horas. Este despliegue territorial permite una cobertura integral a lo largo de la semana bajo la siguiente distribución:
- Martes: La actividad se concentra en el Paseo Bosetti, ubicado en la calle Bolívar, entre Buenos Aires y Rivadavia.
- Miércoles: Además de la nueva opción en Itaembé Guazú (desarrollada en el Polideportivo, entre las calles Las Calandrias y Las Azaleas), funcionan los puntos de Itaembé Miní (Avenida 147 y Avenida 164) y Santa Rita (Avenida Monseñor de Andrea N.º 4199, casi Avenida Chacabuco).
- Sábados: Es la jornada con mayor despliegue territorial, registrando actividad en Centenario (Avenida Centenario N.º 3540), Club Guaraní (Calle Ramón García N.º 190), Itaembé Guazú (Las Calandrias y Las Azaleas), Itaembé Miní (Avenida 147 y Avenida 164), Los Alamos (Calle 154 N.º 4239), Miguel Lanús (Avenida Presidente Perón y calle Isla San Pedro), Villa Cabello (Calle Fermín Fierro, casi Avenida Eva Perón) y Villa Urquiza (Avenida Cabred 2307).
- Domingos: El abastecimiento dominical se garantiza en la Chacra 32/33 (Avenida Ramón Martínez N.º 5099), Club Huracán (Avenida López y Planes y Avenida Santa Catalina), Club Racing (Calle Entre Ríos y Avenida Roque Sáenz Peña) y en el barrio Santa Rita (Avenida Monseñor de Andrea N.º 4199).
A través de esta estructura, los espacios de comercialización conjunta impulsados por la Municipalidad de Posadas logran consolidarse como ámbitos de encuentro directo entre la producción primaria y el consumo urbano. El acompañamiento técnico y logístico estatal busca no solo fortalecer la economía de las familias productoras de la región, sino también asegurar un flujo constante de alimentos de calidad y de origen conocido para la población de la capital provincial.
